Page 216 - 58

розміри півкуль головного мозку, краще розвинені зорові горби
середнього мозку та великий мозочок. Нюхові долі переднього мозку

розвинені слабко. Головних нервів – 12 пар.
З органів чуттів у птахів найкраще розвинені очі. Очні яблука

великі, у деяких птахів вони більші за головний мозок. Очі у
більшості птахів розташовані по боках голови. Птахам властивий

кольоровий зір.

У птахів добре розвинений слух. У них є зачаток зовнішнього

слухового проходу. Зовнішніх вушних раковин немає, але їх роль

виконує пір’я або складка шкіри. Птахи здатні відтворювати десятки

звукових сигналів.

Нюх у птахів розвинений гірше, ніж слух, сприймання запахів

обмежене. Проте деякі птахи мають тонкий нюх і користуються ним

при відкушуванні їжі. Органи смаку містяться на язиці та в стінках

ротової порожнини.

Органи травлення мають ряд пристосувань, що зменшують масу

тіла і водночас сприяють інтенсивному травленню. Зубів у птахів

немає. Їх частково замінюють рогові краї дзьоба. Довгий стравохід

має розширення – воло, де їжа під дією слини бубнявіє і

розм’якшується. Шлунок диференційований на два відділи:

залозистий, у якому на їжу діють травні соки, та м’язовий, що

забезпечує її механічну переробку (тут розвивається значний тиск).

Рештки їжі, що не засвоюються, викидаються назовні зі шлунка крізь

рот у вигляді погадок. У тонких кишках їжа остаточно

перетравлюється і всмоктується. Важливу роль у травленні відіграють

секрет печінки та травної залози. Задній відділ кишок короткий, калові

маси в ньому не затримуються. І птахи часто випорожняють кишки.

Органами виділення, як і в плазунів, є тазові нирки. Сеча

виводиться по сечоводах. Вона містить багато сечової кислоти і має

вигляд кашкоподібної маси.

208