Page 6 - 4958
P. 6
готельно-ресторанного господарства, оцінку показників
ефективності використання трудових і фінансових ресурсів.
Робота над курсом повинна починатись з вивчення
рекомендованої літератури, написання конспекту лекцій та
розбору прикладів по кожній темі. Після кожної теми наведено
питання для самоперевірки. За темами, які можуть викликати
найбільші труднощі для розуміння студентами, учбовим планом
передбачено лекції та практичні заняття. Самостійно студенти
виконують індивідуально-дослідні завдання, домашню роботу
та вивчають питання, винесені на самостійне вивчення згідно із
робочою програмою курсу.
Вивчення курсу завершується складанням іспиту.
У разі виникнення у студентів труднощів в процесі
засвоєння окремих питань курсу, яку не вдається подолати
самостійно, слід звернутись за консультацією до викладача
даного курсу.
5
