Page 42 - 4891

Перед початком вимірювання, для перевірки скляного
електрода та його калібрування складають гальванічний
елемент зі скляного й хлоросрібного електродів і
експериментально виміряють його електрорушійну силу (Е) в
буферних розчинах з відомим значенням рН. Особливість
буферних розчинів полягає в тому, що вони здатні залишати
сталим рН при їх розведенні або додаванні до них невеликої
кількості кислоти або лугу.
2. Мінералізація води – це загальний вміст у ній всіх
знайдених під час аналізу мінералів речовин. Ступінь
мінералізації (суму водорозчинних солей) визначають
методом вимірювання густини і знаходження відповідного
йому вмісту солі у перахунку на хлорид натрію.
3. Нітрати – це солі азотної кислоти, які надходять у
грунт внаслідок внесення надмірної кількості азотних добрив.
Через грунт ці солі можуть надходити у підземні та
поверхневі води. Найбільшу небезпеку скаладають нітрати,
які можуть міститись у питній воді. Ступінь засвоєння води
організмом людини надзвичайно висока, тому надлишковий
вміст нітратів може легко переходити з шлунково-кишкового
тракту людини у плазму крові та спричинювати гостре
нітратне отруєння. Найбільш небезпечне споживання
забрудненої нітратами води для дітей та новонароджених
малюків, у яких ця сполука може спричинити летальні
наслідки. В Україні ГДК для солей нітратів у природних водах
3
складає 45 мг/дм .

Контрольні питання:
1 Що таке водневий показник рН?
2 Як відбирають проби води для визначення рН?
3 До яких вимірювань належать експериментальні
методи визначення рН?
4 З яких електродів складається рН-метр? Які функції
кожного з них?

41