Page 41 - 4891

для цього показника. Зробити висновок щодо відповідності
проб води до санітарно-гігєнічних вимог.

Основні терміни
1. Відбирати проби води для визначення рН необхідно
у скляні темні пляшки з об’ємом не менше 500 мл, пластикові
пляшки – не рекомендовані через високу газопроникність.
Вимірювання показника рН необхідно проводити зразу після
відбору проби, так як цей показник швидко змінюється
внаслідок протікання різних хімічних та біологічних процесів.
Пробу можна зберігати не більше 6 годин у заповненій вщент
пляшці без доступу до поверхні води повітря.
Експериментальні методи визначення рН належать до
потенціометричних вимірювань, які здійснюють за
допомогою гальванічного елементу, складеного з
індикаторного електрода, потенціал якого є функцією
концентрації іонів гідрогену в розчині, та електрода
порівняння, який має сталий і добре відтворюваний потенціал.
На цей час найбільш поширеним електродом
порівняння є хлорсрібний електрод, а індикаторним – скляний
іоноселективний електрод (ІСЕ).
Принцип дії такого електрода заснований на тому, що
катіони (Kt+) Na+, K+, Li+, які містяться в структурі скла,
здатні до обміну з катіонами зовнішнього розчину, тоді як
аніони скла міцно пов΄язані з його структурою і до обміну з
іонами розчину не здатні.
Для надання скляному електроду здатності до такого
обміну кульку скляного електрода занурюють спочатку в
дистильовану воду, де витримують кілька годин (стадія
гідратації скла), а потім – на 2-3 доби в 0,1 М розчин HCl.
Після цього скляний електрод здобуває потрібну водневу
функцію, а саме, потенціал такого електрода лінійно залежить
від показника активності іонів гідрогену зовнішнього розчину,
тобто значення рН

40