Page 20 - 6513
P. 20

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 7

                                  Тема:  Основні  складові  внутрішнього  простору
                            рекреаційних комплексів
                                  Мета:     знання     щодо     планувальної      організації
                            внутрішнього простору рекреаційних комплексів залежно від
                            категорії  закладу:  планувальна  організація  приміщень
                            громадського      призначення,      планувальна      організація
                            адміністративно-господарського призначення.
                                  Всього годин — 4.

                                  Питання, які необхідно опрацювати:
                                   1. Які є види проектувальної діяльності?
                                   2. Яке проектування називається технологічним?
                                   3.  З  якими  видами  методично  пов'язано  технологічне
                            проектування?
                                   4.  Що  лежить  в  основі  методології  проектування
                            підприємств готельно- ресторанного господарства?
                                   5.  Які  фактори  покладені  в  основу  функціонально
                            технологічної типізації?
                                   6.  Які  принципи  закладені  в  основу  проектування
                            підприємств готельно- ресторанного господарства?
                                   7. Що є важливою складовою технології проектування?
                                   8.  На  які  основні  групи  розділяються  приміщення  у
                            готелях?
                                   9.  Що  покладено  в  основу  визначення  структури
                            приміщень у готелях?
                                   10.  Які  приміщення  належать  до  приміщень  житлової
                            групи?
                                   11.   Яку     функцію     виконують     адміністративно-
                            конторські приміщення та від чого залежить їхній склад?

                                                               19
   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25