Page 10 - 6141

По цій ознаці всі системи взаємодіючих речовин і відповідні їм

технологічні процеси діляться на однорідні, або гомогенні, і неоднорідні, або

гетерогенні.

Гомогенними системами називаються такі системи, в яких всі реагуючі

речовини перебувають в одній якій-небудь фазі: газовій (Г), рідкій (Р), твердій

(Т). Гетерогенні системи включають дві або більшу кількість фаз, які також

можуть бути однорідними, або неоднорідними. Можна уявити такі двофазні

системи: газ-тверде тіло; рідина-рідина (незмішуючі); рідина-тверде тіло і

тверде тіло-тверде тіло. У виробничій практиці найбільш часто бувають

системи Г-Т, Г-Р, Р-Т. Послідовний опис всіх операцій, які відбуваються у

відповідних апаратах і машинах, пов’язаних з виробництвом тієї чи іншої

продукції називається технологічною схемою. Практика здійснення всіх

операцій, пов’язаних з виробництвом певного продукту, називається

технологічним процесом. За способом організації і механізмом перебігу основні

процеси хімічної технології поділяються на періодичні, безперервні і

напівбезперервні (комбіновані).

Періодичні процеси характеризуються тим, що всі стадії процесу

відбуваються в одному апараті, а фізико-хімічні умови—концентрація

реагуючих речовин, температура, тиск тощо—з часом змінюються, тобто

періодичні процеси характеризуються єдністю місця здійснення всіх стадій

процесу і зміною в часі його хімічних і фізичних умов. Після закінчення

процесу продукцію вивантажують, відповідним чином підготовляють апарат,

завантажують нові порції реагентів і процес повторюють. Прикладом

періодичного процесу може бути виробництво сталі в мартенівських і

конвекторних печах.

Характерною рисою безперервного процесу є незмінність умов

здійснення всіх стадій процесу з часом, при проведені їх в різних апаратах,

послідовно з’єднаних між собою, або в різних частинах того самого апарату.

При безперервному процесі сировина надходить в апарат безперервно або

періодично окремими порціями, в міру готовності її вивантажують, але в