Page 139 - 6093

РОЗДІЛ VІ ФУНКЦІОНАЛЬНО-РОЗПЛАНУВАЛЬНА ОРГАНІЗАЦІЯ РЕКРЕАЦІЙНИХ КОМПЛЕКСІВ 139

6.7.5 Розпланувальна організація приміщень побутового
обслуговування та торгівлі
У складі готелів відповідно до їх місткості та категорії передбачаються приміщення
побутового обслуговування та торгівлі, при проектуванні яких необхідно дотримуватись
вимог ДБН В.2.2-11 і ВСН 54. Склад приміщень побутового обслуговування та торгівлі,
показники площ слід приймати згідно з табл. 10.
Цю групу приміщень проектують відокремленою, здебільшого безпосередньо при
вестибюлі з входами як з готелю, так і з вулиці.
Розпланувальна структура торговельних приміщень ґрунтується на взаємному
розташуванні великих об’ємів вільного планування (площі торговельних залів), малих
об’ємів (додаткові приміщення) та комунікацій (коридорів, холів, сходових і ліфтових блоків,
ескалаторів тощо). У приміщеннях торгівлі застосовують виставково-магазинну форму
продажу товарів. Усі торговельні приміщення групують у блоки за типами й влаштовують на
першому або цокольному поверхах рекреаційного закладу. Такі магазини можуть мати як
окремий вхід з боку вулиці, так із вестибюлю готелю. Часто у підземній частині готелю
розташовують центр побутового обслуговування, торгівлі, харчування та розваг, що мають
безпосередній зв'язок із підземною парковкою та розраховані на обслуговування рекреантів
і місцевих жителів.
До групи торговельних приміщень можуть входити приміщення, які забезпечують
банківські та комунікативні послуги.
Додатковий простір складають групи приміщень: підсобні, складські, побутові,
технічні, розвантажувальні, господарський двір тощо, що забезпечують технологічний процес
надання послуг торгівлі та побутового обслуговування.
У просторовому вирішенні готельного комплексу приміщення торгівлі та побутового
обслуговування можуть вирішуватись як у одному об’ємі з іншими функціональними
групами, так і відокремлено – в окремо розташованій споруді. Такі торговельні центри
можуть бути одно- або багаторівневі, з відкритими, закритими та комбінованого типу
пішохідними й відпочинковими зонами, й утворюють торговельний молл. Торговельний
молл (англ. Shoppingmalls) – вулиця, середовище з групою приміщень, будівель і споруд
торговельно-відпочинкового призначення, закрите для вуличного транспорту (рис. 6.17).

Таблиця 10 – СКЛАД І ПЛОЩІ ПРИМІЩЕНЬ ПОБУТОВОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ ТА
ТОРГІВЛІ У СТРУКТУРІ РЕКРЕАЦІЙНОГО ЗАКЛАДУ

2
№ Назва приміщень Площа, м , не менше

1 Перукарня 0,25 на одну особу, яка проживає у готелі
місткістю від 50 номерів
2 Косметичний кабінет 0,1 на одну особу, яка проживає у готелі
місткістю від 50 номерів
3 Комплексний приймальний пункт (майстерні 12 при місткості готелю 50-330 місць;
дрібного ремонту одягу, взуття, хімчистка, прання 18 – при місткості 301-500 місць
та прасування одягу тощо)
4 Транспортні білетні каси 6 на одну касу
5 Каси театральні та на інші культурні й видовищно- 6 на одну касу
спортивні міроприємства
6 Торгівельні кіоски; 3-4 на один кіоск
підсобні приміщення при торгівельному кіоску не більше 3

7 Магазини Згідно із завдання на проектування