Page 70 - 4837

Споживачі забирають воду з джерела водопостачання, використовують її
для виготовлення продукції, а потім повертають, але вже в інше місце, меншій
кількості й іншої якості.
Основні споживачі води:
Промисловість використовує близько 20 % води, споживаної людством.
Кількість води, що споживається підприємством, залежить від того, яку
продукцію воно випускає, від системи водопостачання (прямоточна чи
оборотна) та від інших причин.
Сільське господарство – основний споживач води. Воно використовує 70
% її загального використання. Сьогодні в світі площа зрошуваних земель
становить 15 % загальної площі сільськогосподарських угідь, а дають ці землі
понад 50 % усієї продукції.
Питоме водоспоживання під час зрошення залежить від виду
вирощуваних сільськогосподарських культур, клімату, технічного стану
зрошувальних систем і способів поливу.
Водопостачання населення (близько 10 % усієї споживаної людством
води) задовольняє потреби в питній воді й комунально-побутові підприємства
(побутового обслуговування, поливання вулиць і зелених насаджень,
протипожежні заходи тощо).

14.4 Контроль якості води

Якість, склад та властивості води у водоймах регламентуються
гігієнічними вимогами та санітарними нормами.
Для гігієнічної оцінки води використовують такі показники:
- кількість завислих речовин;
- кількість плаваючих речовин;
- температура;
- водневий показник рН;
- мінеральний склад;
- розчинений кисень;
- біологічно повне споживання кисню (БПКповне);
- хімічне споживання кисню (ХСК);
- наявність збудників захворювань;
- кількість каліфагів у бляшкоутворювальних одиницях;
- наявність життєдатних яєць гельмінтів та найпростіших кишкових;
- кількість хімічних речовин.
Для санітарної оцінки води використовуються показники:
- гранично допустимі концентрації речовин у воді;
- орієнтовно допустимі рівні речовин у воді;
- лімітуючі ознаки шкідливості (санітарно-токсикологічний, загально-
санітарний, органолептичний з розшифруванням його властивостей: запаху,
впливу на колір, утворення піни та плівки, надання присмаку);
- клас небезпеки речовин.

70