Page 93 - 4435

Лабораторна робота № 3

Гідроліз солей

Хід роботи
1 Гідроліз солей. Визначення pH середовища за
допомогою універсального індикатора

На семи скляних пластинках покладіть кусочки
універсального індикатора, потім всипте по декілька
кристалів солей: алюміній хлориду, калій нітрату,
натрій ортофосфату, амоній ацетату, натрій карбонату,
плюмбум (ІІ) нітрату, натрій хлориду. Піпеткою
нанесіть на кристалики воду, так, щоб змочити папірці.
При цьому змінюється колір індикатора. Користуючись
відповідною шкалою, визначте pH кожного розчину.
Напишіть рівняння реакцій гідролізу солей. Які солі не
гідролізують? Чому?

2 Вплив температури на гідроліз

Налийте в пробірку 1-2 мл розчину натрій ацетату
і прилийте кілька крапель розчину фенолфталеїну.
Нагрійте розчин в полум’ї пальника до кипіння. Що
спостерігається? Охолодіть пробірку під струменем
води. Поясніть результати досліду, враховуючи, що
реакція гідролізу – процес ендотермічний.

93