Page 29 - 192_
P. 29
Lard смалець
Ham шинка
Sausages ковбаса
Pate паштет
Mince фарш
Meat salad м’ясний салат
Frankfurters сосиски
Knuckle of pork свиняча ніжка
Flitch of bacon засолений копчений свинний бік
Tenderloin філей
Sirloin філей
Filet філей
Piece of loin філей
Poultry – Домашні птахи
Goose гусятина, гуска
Turkey індичатина, індичка
Duck качатина, качка
Chiken курятина, курка
Breast груди
Leg ніжка
Dark meat червоне м'ясо
White meat біле м'ясо
Game Дичина
Boar кабан
Rabbit кролик
Hare заєць
Deer олень
Roebuck косуля
Venison оленина
At the grocer’s Бакалія
Cereal products крупа
Barley ячмінь
Cornflakes кукрудзяні пластівці
Oats овес
Rice рис
Semolina манка
Wheetflakes пшеничні пластівці
Pastas макаронні вироби
Spaghetti спагетті
Noodles лапша
Macaroni макарони
Sago саго
35
